信州白樺湖を管理する柏原観光委員会。白樺湖の観光や歴史。白樺湖別荘地での高原リゾートライフなど、旬の情報を地元から発信していきます。

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委員長が紹介するちょっとイイところ【蔵めぐり】   

委員長の両角です。

「蔵めぐり」の蔵は酒蔵です。

秋も深まり日本酒のおいしい季節になりました。秋の夜長を自然に囲まれて日本酒で

ちびりちびり。今回は日本酒のご紹介です。

茅野市の西となり諏訪市の駅前の手前、国道20号線沿いには5件の酒蔵があります。

東京方面から順に、

【宮坂醸造様】

真澄「純米大吟醸 山花」

真澄「吟醸 生酒」

真澄「純米吟醸 あらばしり」

真澄「純米大吟醸 夢殿」

【伊東酒造様】

横笛ひやおろし純米大吟醸

ひやおろし純米吟醸「秋穂の香」

横笛ひやおろし純米酒

純米吟醸 横笛美山錦

純米古酒仕込「梅酒」

【酒ぬのや本金酒造様】

本金 大吟醸

本金 純米酒ひやおろし

本金 からくち太一本醸造

本金 樋の口

本金 普通酒

【麗人酒造様】

麗人「純米大吟醸山田錦」

秋あがり「純米吟醸原酒」

秋あがり「辛口吟醸原酒」

はじけるピンク色のお酒「ロゼ・スピーク」

【舞姫酒造様】

翠露「純米酒 五百石」

翠露「秋あがり」

舞姫「大吟醸 桜楓」

舞姫「純米酒」

舞姫「あんず酒」

舞姫「うめ酒」

さて、信州の日本酒にあう肴はなんでしょうか。

漬物、もつ煮、ハム、チーズ、焼き鳥、湯葉、さくら肉、ジビエ・・・。

白樺湖でお酒を買いたい方は、お酒の「深山荘」さん、おみやげのマンモスさん

まほろばさんへどうぞ。

 

2013年11月 4日
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