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山の恵み/山菜三昧   

 暖かくなってきました。

山は芽吹き、新緑がきれいになってきました。

こんなにいい陽気になったのに白樺湖はお客様がいません。

のどかです。のどかすぎる!

どこの観光地もいないようですね。

まあこんなときは百姓でもしたり、遊んでいればいいのです。

と言ったのは先人かどうか知りませんが、山菜の季節です。

唐突ですが・・・

そうです山菜の季節です。

この季節になると、あらゆる新芽がおいしく見えてしまうのは私だけでしょうか?

初モノではありませんが私も採りにいきました。

目的は一番好きなコッシー(コシアブラ)で、その他タラボ(たらの芽)、オオバラ(ハリギリ)、そして実家に生えてるウコギを頂きました。

さあ今日は天ぷら三昧でビールで一杯いっか〜!

 

最後に一言

 みなさん山菜を採るときは山は財産区の持ち物であったり、私有地であったりします。

最近ご年配の方々でも勝手に入り込んだり、乱獲したりとマナーがわるいのをよく見かけます。

せめて近くの人に一声かけて確認してからぐらいの心がけは必要では?

 

この記事は2012.5.16のものです。

2012年5月24日
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