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事務担当のつぶやき   

こんにちは(^-^)

今日はこの季節ならではの食のつぶやき!

   ” わらび ” です。  我が家では ” 初物 ” です。

山の散策が好きな友人によると、案外、いたるところに、たくさん、でているそうです。

重曹でしっかりあく抜きをして

 わさび醤油でもよし、おかかをまぶしてもよしで あっさりといただきます。

                 歯ごたえあり、粘りけあり おいしいです。

           炊き込みご飯もつくっちゃいました。

                              さちこ

 

 

2013年6月11日
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